FAQ sur les verres à vin
Fêtez-vous des occasions spéciales avec un petit chardonnay? Avez-vous acheté un bon pinot noir pour aller avec votre souper de côte de bœuf? Avec le bon verre à vin, vous pourrez profiter pleinement de vos rouges, blancs, et mousseux. Peut-être que vous ne savez pas trop quels verres choisir. Poursuivez votre lecture pour en apprendre davantage..
De quel type de verres à vin ai-je besoin?
Pour choisir les bons verres, on doit tenir compte de ses préférences en vin. Préférez-vous une syrah bien charnue, ou un pinot gris tout en légèreté?.
Verres à vin rouge
Les verres à vin pour le vin rouge sont plus larges, afin de favoriser l’oxydation, ou l’exposition à l’air ambiant. Ainsi, les arômes ressortent mieux, ce qui améliore le goût..
Verres à vin blanc
Les verres pour le vin blanc sont plus fins que les verres à vin rouge, ce qui aide à conserver la bonne température et à concentrer les arômes vers votre nez..
Verres tout-usage
Si vous êtes un amateur de tous les types de vins, pensez à des verres tout-usage qui conviennent autant aux rouges qu’aux blancs.
Verres à champagne
Si vous préférez le champagne, choisissez de longues flutes étroites, qui aident à conserver les bulles..
De quelle qualité de verres à vin ai-je besoin?
Les verres à vin sont faits de verre ou de cristal (le cristal est du verre avec de l’oxyde de plomb). Le cristal est plus cher, mais il peut être soufflé plus mince que le verre et sa structure crée de jolis effets de lumière. Il est aussi plus poreux que le verre, alors il permet au vin de mieux respirer, mais il est fragile et demande d’être lavé à la main. Le verre, quant à lui, ne peut pas être aussi mince que le cristal, mais il peut aller au lave-vaisselle. Si vous voulez le meilleur des deux mondes, choisissez des verres de cristal sans plomb, ou de verre platine, qui sont de bonne qualité et qui vont au lave-vaisselle..
Quel format de verre à vin choisir?
Avec ou sans pied?
Quand vous pensez à un verre à vin, vous avez sûrement une image en tête de la traditionnelle coupe avec un long pied. Le pied permet de tenir le verre sans réchauffer le vin avec sa main. Les verres sans pied, quant à eux, offrent une allure plus décontractée. Ils sont plus solides sans pied fragile et vont dans le panier supérieur du lave-vaisselle..
Verres à buvant élargi ou fermé?
On trouve des verres avec un buvant (le rebord de la coupe) orienté vers l’intérieur (ou fermé), ce qui garde les arômes dans la coupe quand on la fait tourner, et améliore le goût. Les rebords élargis, quant à eux, guident le vin vers le bout de la langue pour réduire l’acidité et accentuer les parfums fruités. Les verres à buvant élargi sont parfaits pour les vins plus jeunes et plus acides.