Le meilleur des mélangeurs et des centrifugeuses
L’ajout d’un mélangeur ou d’une centrifugeuse à votre batterie de cuisine vous permettra de créer de nombreux plats. Les mélangeurs sont excellents pour écraser, réduire en purée ou, bien sûr, mélanger des ingrédients. Même de la glace! Pour leur part, les centrifugeuses peuvent tout transformer, allant d’une carotte à des bleuets, en une délicieuse boisson qui vous mettra l’eau à la bouche. Il existe des électroménagers de cuisine pour tous les goûts offerts par des marques aussi réputées que Hamilton Beach, Breville et Cuisinart.
Mélangeurs
Un mélangeur sert à réduire en purée, mélanger et émulsifier des aliments. Les mélangeurs ultra-robustes possèdent des lames hyper-tranchantes pour casser la glace afin de préparer des boissons glacées en un instant. Ils peuvent aussi pulvériser des noix pour mettre sur des gâteaux ou préparer une sauce alléchante en mélangeant rapidement des herbes, des œufs et de l’huile d’olive.
Centrifugeuses
L’achat d’une centrifugeuse aide à inclure plus de fruits et de légumes dans son alimentation. Il existe plusieurs types de centrifugeuses qui ont recours à des techniques différentes, mais elles sont toutes capables de vous donner un liquide riche en nutriments pouvant être utilisé dans une boisson fouettée, la cuisson ou simplement comme jus.
Idées de souper
On peut faire tant de choses avec un mélangeur et une centrifugeuse. Comme certains mélangeurs sont résistants à la chaleur, vous pouvez vider votre mélange de légumes cuits dans le bouillon dans le mélangeur pour les pulvériser et obtenir une bonne soupe à consistance agréable. Servez-vous un bon jus d’oranges fraîchement pressées ou mélangez les légumes de votre réfrigérateur en suivant votre élan créatif!