Préparez des boissons chaudes parfaites avec une bouilloire électrique
Qu’est-ce qu’une bouilloire électrique?
Une bouilloire électrique permet de faire bouillir de l’eau pour le thé, le café soluble, le chocolat chaud ou d’autres boissons chaudes, sans avoir à la faire chauffer sur la cuisinière. À la place, elles sont dotées d’une base électrique qui fonctionne comme une plaque chauffante.
Branchez la base électrique sur une prise murale, placez la bouilloire pleine sur sa base et l’élément chauffant autonome dissimulé à l’intérieur de la bouilloire convertira l’électricité en chaleur pour faire bouillir l’eau. Lorsque l’eau atteint la température prédéfinie ou qu’elle commence à bouillir, la bouilloire s’éteint automatiquement.
Du fait que la chaleur ne peut pas s’échapper et que la pression montre plus vite, les bouilloires électriques chauffent plus rapidement que les surfaces de cuisson.
Quels sont les différents types de bouilloires électriques?
Les bouilloires électriques existent sous toutes les formes et dans toutes les tailles, des modèles hauts et cylindriques aux bouilloires larges et arrondies, et sont offertes en différentes couleurs comme le noir, l’argent ou le blanc, les teintes pastel modernes comme le bleu et le vert, ainsi que le rouge vif.
Les deux matériaux les plus courants sont l’acier inoxydable et le verre. L’acier inoxydable est durable, il ne se décolore pas et ne conserve pas le goût ni les odeurs. Mais les bouilloires en verre élégantes et raffinées, composées de verre traité pour résister aux chocs thermiques et éviter qu’elles se cassent, vous permettent de voir l’eau qui bout, et pas seulement de l’entendre.
La puissance électrique varie de 1500 à 1800 watts, ce qui permet à une bouilloire de faire bouillir de l’eau en 2 à 5 minutes. Les bouilloires électriques existent également dans différentes tailles, allant de 0,8 L seulement à pas moins de 1,8 L. Combien de tasses à la fois devez-vous généralement préparer? Une bouilloire de 1,7 L peut faire bouillir assez d’eau pour environ sept tasses.
Que faut-il savoir au sujet des bouilloires électriques?
Une bouilloire électrique offre de nombreux avantages par rapport aux bouilloires pour cuisinière. Avec une bouilloire électrique, vous n’avez pas à allumer de brûleur ni à garder l’œil sur l’eau; de plus, elles sont vraiment élégantes et complètent joliment votre comptoir.
Certaines d’entre elles sont dotées de fonctionnalités bien utiles, comme les températures prédéfinies s’il vous faut de l’eau bouillante pour certaines choses et seulement de l’eau tiède pour d’autres. Gardez à l’esprit que si techniquement, il est possible de faire chauffer d’autres liquides dans une bouilloire électrique, comme le lait, ce n’est pas conseillé. Le lait risque non seulement de brûler très facilement, mais il rend aussi le nettoyage de la bouilloire beaucoup plus difficile.
Les meilleures bouilloires électriques sont composées de matériaux sans BPA. N’oubliez pas que vous devrez absolument la nettoyer toutes les quatre à huit semaines environ; de plus, il faut aussi la détartrer au moins quatre fois par an pour éliminer les dépôts importants et les minéraux contenus dans l’eau. Certains modèles sont dotés de filtres anti-calcaire amovibles qui vous simplifieront la tâche.
Parmi les autres caractéristiques utiles à rechercher, on trouve les fenêtres de niveau d’eau rétroéclairées équipant les modèles en acier inoxydable, l’indicateur de niveau d’eau, la fonction de maintien au chaud au cas où vous seriez pris par d’autres tâches avant de pouvoir préparer votre tasse de thé ou de café, le couvercle à ouverture douce ou le bec de précision pour éviter les éclaboussures, la base électrique pivotante dans toutes les directions et les poignées isolantes antidérapantes.