STAUB – four à deux éléments en fonte Essential avec couvercle Lily et sous-plat, 2 pièces en fonte

La batterie de cuisine en fonte émaillée de Staub est le choix idéal pour les chefs et les cuisiniers à la maison. Enracinée dans le patrimoine culinaire français, les cottes de renom de Staub&apos sont des pièces intemporelles, parfaites pour les repas décontractés ou les soupers somptueux. Le four à deux battants avec couvercle Chistera est la toute dernière étoile de la collection de fonte. Comme Staub' le couvercle plat emblématique de Staub, le couvercle bombé Chistera possède d'excellentes propriétés d'auto-arrosage. Habituellement, un couvercle convexe provoque une chute de condensation sur les côtés. Le couvercle novateur à structure tombante Chistera résout ce problème en mettant une touche sur les pointes traditionnelles. L'humidité coule du couvercle. Ce badigeonner continu garantit un délicieux poulet rôti et des côtes levées courtes braquées. Qu'est-ce qui a inspiré ce modèle original? Les joueurs de pelota basques utilisent des chisteras de panier en osier pour ramasser les balles et les lancer rapidement. Sous les nouvelles couvercles de Staub&apos, les courbes en forme de chistera la condensation pour pommer l'humidité sur le délicieux plat qui mijote à l'intérieur.

·L’ensemble contient un sous-plat en fonte 23 cm

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·Fabriqué en France

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·Le couvercle robuste et ajusté retient l'humidité, les pointes sur le couvercle créent un effet de forêt pluviale qui renvoie uniformément les jus sur les aliments

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·Va au four jusqu'à 900F/482C sans couvercle, les couvercles sont lavables au four jusqu'à 500F/260C

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·Bouton en acier au nickel

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·Fond en émail lisse fonctionnant sur toutes les surfaces de cuisson, y compris au gaz, électrique, en verre, en céramique, induction et halogène

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·La texture intérieure mate unique donne un brunissement exceptionnel

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·Va au lave-vaisselle, lavage à la main recommandé

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