Ensemble de départ de 2 couteaux Classic de Wusthof

Les deux couteaux les plus souvent utilisés dans la cuisine : un couteau de chef (lame de 8 po) et un couteau d’office (lame de 3 1/2 po). La lame forgée avec précision, la mitre et la soie sont jumelées à la poignée Hostaform-C incroyablement durable, à trois rivets à la soie entièrement visible.~utilisez le couteau d’office pour éplucher, éplucher, couper et couper en dés les fruits et les légumes. Le couteau de chef est utilisé pour couper, hacher, trancher et couper en dés les fruits, les légumes,viande et volaille.

Les couteaux Wusthof offrent un mélange harmonieux de performance de coupe précise, d’intégrité des matériaux, de sécurité et de confort. Les couteaux sont forgés à chaud à la main à partir d’un seul blanc d’acier hautement carboné sans teinture, un acier chirurgical spécialement allié constitué de proportions extatantes de carbone, de chrome, de molybdène et de vanadium. Les lames sont parfaitement fuselées, de la mitre à la pointe, et de l’arrière des lames aux bords, et sont affutées à la main. L’équilibre parfait est assuré par l’extension complète de la soie à travers la longueur du manche. Un ajustement parfait et totalement hygiénique est obtenu grâce au manche Hostaform-C durable à trois rivets et à la soie entièrement visible; le manche est poli à la main. Mise en GARDE : Le couteau de chef a été volontairement très fin pour une coupe optimale. Couper les os endommagera le bord fin.

• Ensemble de 2 : couteau de chef et couteau d’office

• matériel : Lame en acier à haute teneur en carbone avec manche Hostaform-C.

• entretien : Va au lave-vaisselle, mais il est recommandé de laver à la main avec un détergent doux

• pays d’origine : Allemagne