Caractéristiques à rechercher dans un mélangeur
Découvrez des réductions exceptionnelles lors méga solde d’après Noël sur nos au rayon des petits électroménagers, peu sont plus utiles et polyvalents que le mélangeur de comptoir. Que ce soit pour réduire une soupe en purée ou broyer de la glace, les mélangeurs peuvent accomplir de nombreuses tâches différentes dans la cuisine. Il est facile d’en choisir un qui vous permettra d’élargir vos horizons culinaires tout en réduisant le temps consacré à la préparation.
Différence entre mélangeurs et robots culinaires
Les mélangeurs et les robots culinaires ont quelques fonctions communes, mais chacun est plus adapté à certaines tâches qu’à d’autres. Bien que le travail de ces deux petits appareils consiste à couper et broyer les ingrédients, leurs mécanismes sont légèrement différents.
En général, les mélangeurs sont plus indiqués pour les ingrédients liquides et les boissons froides et conviennent bien à la préparation des boissons fouettées et protéinées. Les robots culinaires sont plus adaptés aux tâches intensives, comme le broyage de glace à répétition ou le râpage des fromages à pâte ferme. S’il n’est pas question de remplacer votre mélangeur à boissons fouettées par un robot culinaire, ces deux appareils sont capables de travailler les aliments mous (comme la purée de pommes de terre ou la vinaigrette) à la rigueur.
Le point important à ne pas oublier, c’est que les mélangeurs sont soumis à la gravité. Leur récipient est plus étroit et leurs lames sont situées uniquement en bas de l’appareil. Alors, si vous voulez hacher des aliments durs ou secs, un mélangeur sera moins efficace qu’un robot culinaire.
Principaux usages d’un mélangeur de comptoir
Il existe de nombreux types différents de mélangeurs de cuisine. Les grands mélangeurs de comptoir sont les machines à toute épreuve de la cuisine et s’avèrent parfaits pour les tâches difficiles de grande envergure. Ils sont donc idéals pour les amateurs de boissons froides et constituent l’outil parfait pour réaliser des boissons fouettées avec des fruits congelés et des jus de légumes verts glacés.
Les mélangeurs miniatures, les mélangeurs personnels et les mélangeurs compacts représentant également une très bonne solution pour les boissons fouettées et autres boissons. Ces modèles sont généralement plus petits et leur base prend moins de place sur votre comptoir. Ils s’accompagnent d’accessoires de la bonne taille qui permettent de mélanger et de servir vos boissons dans le même verre.
Les mélangeurs fermés et les mélangeurs individuels sont parfaits pour les préparations comme le pesto, la mayonnaise et les aliments pour bébés, ainsi que pour réaliser des beurres de noix et des pâtes à frire maison. Néanmoins, les mélangeurs à immersion constituent une autre solution courante pour mélanger finement de petites quantités d’aliments ou de sauce.
Que faut-il rechercher dans un mélangeur pour aliments ou boissons fouettées?
Le mélangeur parfait n’est pas de ce monde, mais il y en a sûrement un qui est fait pour vous! Choisissez parmi des mélangeurs compacts, personnels, de comptoir et à immersion en fonction des besoins de votre famille. Les mélangeurs à immersion et les mélangeurs personnels sont parfaits pour un usage occasionnel et les petites portions, tandis que les mélangeurs de comptoir sont tout indiqués pour les familles et pour ceux qui aiment recevoir leurs amis chez eux pour manger ou prendre un verre.