Grils d’intérieur et grils à sandwichs : des électros simples comme bonjour sur le comptoir de cuisine
Cuisiner des repas alléchants sans cuisinière ni barbecue n’aura jamais été aussi facile. Si vous voulez griller des steaks et des hamburgers en plein hiver; fondre des sandwichs qui mettent l’eau à la bouche en quelques minutes; ou frire en un tournemain du bacon et des œufs après avoir passé le dimanche matin à faire la grasse matinée, il vous suffit d’avoir la presse à panini, la plaque de cuisson, le gril d’intérieur ou le gril à sandwichs approprié sur votre comptoir.
Grils d’intérieur
Bien que le barbecue soit le nec plus ultra d’une fin de semaine parfaite, le gril d’intérieur peut grandement vous aider à titiller vos papilles par temps froid. Faciles à utiliser et à nettoyer, les grils d’intérieur se branchent aux prises électriques standard et sont idéaux pour cuisiner des steaks, des hamburgers, des viandes fumées, des kebabs, et bien plus.
En prime, la plupart des grils d’intérieur sont conçus pour évacuer la graisse pendant la cuisson, ce qui en fait une solution plus saine que les poêles à frire. Certains sont également rabattables comme les presses à panini. Cette qualité vous permet de faire cuire les deux côtés en même temps et contribue aussi à réduire les éclaboussures excessives.
Quelques autres caractéristiques populaires à rechercher dans un gril d’intérieur sont une surface de cuisson antiadhésive, des charnières flexibles pour accommoder différentes épaisseurs de viande, et des plaques amovibles pour faciliter le nettoyage.
Grils à sandwichs et presses à panini
Si vous adorez manger un sandwich grillé bien fumant à l’occasion (qui n’en voudrait pas?), le gril à sandwichs garantit des résultats parfaits à tout coup. D’aspect simple, les grils à sandwichs rôtissent les deux côtés en même temps tout en pinçant les côtés pour former une pochette bien soignée.
Les presses à panini sont un peu plus polyvalentes que les presses à sandwich, car elles peuvent également servir de grille-pain. Elles sont idéales pour les sandwichs bien garnis et les tranches de pain épaisses, mais peuvent aussi servir à griller ou à cuire d’autres aliments.
Raclette-grils
Les raclette-grils augmentent le plaisir et la convivialité des repas collectifs. Ils vous permettent d’offrir à vos invités un ensemble d’ingrédients à partager et à cuire directement à votre table. Ils sont parfaits pour les soupers raclette, mais peuvent également servir à griller les viandes et les légumes, et même cuire les biscuits-sandwichs à la guimauve.
Les raclette-grils ont diverses tailles pour accommoder différents nombres d’invités. Chaque convive dispose d’une petite poêle et d’une spatule qu’il peut utiliser pour créer ses propres plats avec les ingrédients fournis.
Plaques de cuisson multifonctionnelles
Si vous voulez réduire le nombre d’appareils sur votre comptoir sans nuire à votre polyvalence, peut-être devriez-vous considérer l’achat d’une plaque de cuisson. Cet article regroupe un grand nombre de fonctionnalités propres aux grils d’intérieur, aux presses à panini, et aux plaques de cuisson. Vous pouvez griller des hamburgers et des steaks, créer des paninis et des sandwichs qui font saliver, et frire du bacon et des œufs, et ce, avec le même appareil.